Victorinox Swibo Flexible – это большой обвалочный нож из серии Swibo. Имеет узкое, гибкое и изогнутое лезвие. Прекрасный специализированный нож с относительно коротким, но очень крепким лезвием. С таким ножом мясо от кости отделяется очень аккуратно и без усилий.

Такой нож необходим профессиональному мяснику, но и на обычной кухне без него не обойтись. Нож можно использовать для нарезки деликатного филе рыбы — благодаря узкому и тонкому лезвию, при условии качественной заточки.

Ножи идеально подобраны под все необходимые нужды и потребности. Отличаются надежностью, функциональностью, и, конечно же, непревзойденным качеством Victorinox. Отличительной чертой именно этой серии является ярко-желтый цвет рукояти у ножа.

• Особенность модели: узкое, гибкое и изогнутое лезвие
• Назначение ножа: обвалка мяса
• Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
• Материал рукояти: пластик
• Посудомоечная машина: да
• Длина лезвия: 160 мм
• Общая длина: 270 мм
• Вес: 109 г